红景天(学名：Rhodiola rosea L.)，别名：蔷薇红景天，扫罗玛布尔(藏名)等;为多年生草本植物，高10-20厘米。根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多数须根，根茎短，粗状，圆柱形，被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶。 [1] 生长在海拔1800—2500米高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛的中药。亦有很大的美容效果，可作护肤品，也可食用。

红景天的功效与作用：

1.抗缺氧：高原反应是高海拔地区容易出现的一类疾病，患上高原反应的人群由于适应不了低氧环境而会出现呼吸困难、头痛、食欲减退等症状。

药理研究显示，红景天能够降低肌体耗氧速度，提高大脑对缺氧的耐力，同时可增加血液载氧能力，有助于环境高原反应症状。

2.抗疲劳：实验显示，红景天提取物可刺激肌肉运动时的ATP合成或再合成，而ATP是人体能量的来源，所以，红景天有助于增强体能，具有抗疲劳的作用。

3.增免疫：药理研究显示，红景天当中主要成分红景天甙具有提高人体免疫系统T淋巴细胞转化率以及增加吞噬细胞活力的作用，因而在提高机体免疫力方面有辅助作用。

4.活血化瘀：红景天有益气活血的功效，可增强心脏的泵血功能，从而有助于血流流动，在预防心脑血管疾病方面也有着一定的作用。

5.消炎止痛：红景天当中含有抗菌消炎成分，对于关节炎和类风湿性关节炎所致的疼痛症状有缓解作用。

红景天的食用方法：

1. 红景天泡沸水

(1)红景天充当茶叶。红景天10～15克、桂圆肉或杞子10克、大枣2～3颗泡沸水，每日服用1～2次。

(2)红景天研磨冲泡。取红景天10克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡15分钟，调入蜂蜜10克即成。上下午各饮1杯。可以补气养血，增强人体适应能力。

2. 红景天泡酒

5克红景天泡250毫升白酒，一周后即可饮用，每日一次，每次不超过50毫升。

3. 红景天和肉类煲汤

红景天20～30克、黄芪15克、枸杞子15克、大枣5～7颗、雪莲花3朵，褒鸡、排骨或瘦肉，每周服用2～3次。

红景天泡水喝的功效：

第一，含有丰富的营养物质，红景天中含有非常丰富的营养物质，其中微量元素具有35种，而氨基酸只有十八种，更有多种维生素以及氧化物，红景天中的所含有营养成分的非常合理，这是目前科学家所发现植物中罕见的。红景天能够有效的兴奋中枢神经，有效消除劳累，提高注意力及记忆力。同时对于心脏病，有一定的治疗效果。

第二，运动员服用能够提高耐力，红景天能够很好延长游泳的时间，刺激体内的高能分子合成，对于呼吸，还有运动，都有不错的促进作用。广泛应用于运动学，航天学等特殊环境中，对于特种工作的健康，有很好的防护作用。

第三，有双向调节作用，红景天能够很好的调动机体内部的一些积极因素，具有很好的补充身体不足，以及减少身体多余的双向调节功能，红景天含有的物质能够通过调节，体内的神经系统，内分泌系统，以及代谢系统等，对于心脑血管功能，血脂功能，还有血压功能等，恢复正常水平，有着非常好的效果。